2026年2月14日，国度食物平安风险评估核心公开收罗脂肪酶等4种食物添加剂新品种看法。按照《食物添加剂新品种办理法子》和《食物添加剂新品种申报取受理》，食物添加剂新品种脂肪酶、食物养分强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖、扩大利用范畴的食物添加剂硫酸铵的申请，其平安性和工艺需要性已通过专家评审委员会手艺审查。看法反馈期截至2026年3月16日。印度FSSAI提交G/TBT/N/IND/428号传递，拟对2011年《食物平安取尺度（食物企业许可取注册）条例》做进一步修订。新修订草案可称为《2026年食物平安和尺度（食物企业许可和注册）批改条例》（Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Business)Amendment Regulations， 2026）。第2。1条做如下修订：（a）正在附表2的附件3（取许可证前提相关）中，将第8项替代为以下内容：“8。 需别离对出产环境、原材料利用环境连结每日志录。但本前提不合用于非出产型食物企业。将第5。2。5项替代为以下内容：“5。2。5 原材料、配料、正在成品以及加工/烹调或包拆食物的储存应遵照先辈先出（FIFO）、先到期先出（FEFO）准绳。但该准绳不合用于零售商。”自本通知所发布《公报》副本向供给之日起30日期满后，将对上述条例草案予以审议。相关企业需留意完美的记实系统和储存办理流程以满脚新，加强出产流程和原材料利用动态监管，以及确保先辈入仓库或先到期的食物优先利用或发卖，削减食物因过时变质而形成的华侈，降低食物平安风险。

　　【本期导读】★国内消息：市场监管总局 交通运输部 国度粮食和储蓄局发布实行道散拆运输许可轨制的沉点液态食物目次。

　　2026年2月10日，农业、渔业和林业部发布21-2026号进口行业通知，即将对进供词人类食用的大米进行核查。此次步履旨正在核实从卡普拉甲虫方针风险国度出口的稻米能否合适的进口前提，以管控卡普拉甲虫相关风险。部门货色将接管更严酷的出口前处置、文件核查和到港查验，以确保无效的风险办理。此次步履将于 2026 年 2 月 16 日起头。

　　2026年2月9日，美国食物药品监视办理局（FDA）发布通知布告，修订色素添加剂律例，修订内容为答应正在一般人类食物中平安利用甜菜红做为着色剂，其利用量应合适现行优良出产规范。该修订的合用范畴不包罗美国农业部（USDA）管辖的产物、婴儿配方奶粉，也不包罗按照联邦食物、药品和化妆品法案（FD&C法案）第401节已发布辨别尺度的食物，除非添加色素已获得相关尺度的授权。此项修订将于2026年3月23日起生效。 修订内容的看法反馈期截至2026年3月9日。