自群众身边不正之风和问题集中整治开展以来，沁水县市场监视办理局紧盯社会关心，将食物平安做为整治沉点，深切排查凸起问题，依法查处了一批损害群众好处的违法案件。为阐扬典型案例的警示感化，鞭策集中整治工做取得结实成效，现将第四批典型案例发布如下：2025年6月24日，沁水县市场监视办理局法律人员对中村镇某蔬菜店进行现场查抄，发觉该店存正在处置接触间接入口食物的从业人员未能供给无效健康证明的行为，该蔬菜店的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第六项的，就地赐与其下达的行政惩罚决定。2025年10月14日，沁水县市场监视办理局法律人员对嘉峰镇某饭馆进行现场查抄，正在该饭馆冰箱内发觉其采购的双友成酱喷鼻猪头肉，现场不克不及供给供货者的许可证复印件，运营者称未检验供货者的许可证。该饭馆的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的。根据相关，赐与其的行政惩罚，并责令当事人更正上述违法行为。03 沁水县龙港镇某便当店从业人员未打点健康证、发卖的食用农产物（生果）未成立进货检验轨制及未按要求发卖散拆食物案2025年10月20日，发觉该店从业人员未打点健康证，发卖的食用农产物（生果）未成立进货检验轨制，未按要求发卖散拆食物，该便当店违反《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款、第六十五条和第六十八条的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（三）项、第（六）项和第（七）项的，责令当事人五日内更正并赐与的行政惩罚。沁水县市场监视办理局法律人员对龙港镇某生果摊现场查抄，发觉该店购进的食用农产物（生果）未成立进货检验记度，未并留存食用农产物进货凭证，未查对供货商等相关消息，未记实食用农产物（生果）的数量，供货商名称、地址、联系体例等内容。该企业的行为违反了《食用农产物发卖质量平安监视办理法子》第八条第一款的，根据《食用农产物发卖质量平安监视办理法子》第三十九条第一项的，赐与的行政惩罚。2025年11月10日，沁水县市场监视办理局法律人员正在龙港镇某超市查抄，发觉正在该店散拆食物区运营的黑米、花生米（白粒）、红花生米、当地小米、玉米糁和脱皮玉米的标签上未标明食物的出产日期或出产批号、保质期以及出产者运营名称、地址、联系体例等内容。该超市的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第六十八条，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第七项的，赐与的行政惩罚。2025年9月29日，沁水县市场监视办理局法律人员对某超市发卖的食用农产物进行监视查抄。经查抄，发觉该超市发卖的土豆，当事人就地不克不及供给购进单据及供货商天分。该超市的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第六十五条的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款、第四款之，赐与的行政惩罚。2025年7月8日，晋城市市场监视办理局委托英格尔检测认证（山东）无限公司对郑庄镇某蔬菜粮油批发部运营的购进批次为2025-07-07的茄子进行抽检，经抽样查验：氧乐果项目不合适GB2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》要求。当事人不克不及供给该批次茄子的购进单据及供货商的天分。该店的行为违反了《山西省食物小做坊小运营店小摊点办理条例》第十六条的。根据相关，赐与其违法所得39元，罚款2000元的行政惩罚。08 沁水县某表演部（外卖平台代办署理商）未按履行存案、未按要求成立施行并公开相关轨制、未对送餐人员培训、未对入网餐饮办事供给者运营行为进行抽查监测案2025年4月15日，沁水县市场监视办理局法律人员对某表演部（外卖平台代办署理商）进行查抄时发觉，该运营者现场无法供给相关存案消息材料、无法供给对入网餐饮办事供给者审查、措置等相关轨制、无法供给送餐人员的培训记实、无法供给对入网餐饮办事供给者行为的抽查监测材料。该企业的行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第五条第一款；第六条；第十；第十六条第一款第九条的，根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第二十八条、第二十九条、第三十四条、责令当事人更正上述违法行为，赐与的行政惩罚。2025年11月12日，沁水县市场监视办理局法律人员对沁水县某饭馆进行监视查抄，发觉该店3名从业人员健康证明已过时，均未取得无效健康证明。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（六）项的，责令当事人更正上述违法行为，赐与的行政惩罚。2025年10月23日，沁水县市场监视办理局法律人员对嘉峰镇某饭馆进行现场查抄，正在该饭馆厨房冰箱内发觉其采购的速冻带头虾，现场不克不及供给供货者的许可证复印件，运营者称未检验供货者的许可证。该饭馆的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的。根据相关，赐与其的行政惩罚，并责令当事人更正上述违法行为。此次食物平安典型案例的，将法令条则为新鲜、可的现实教训，无效遏制了食物运营者的侥幸心理，其从头审视本身行为底线，强化企业从体义务认识。同时，也是一次活泼的食物平安教育，提拔对食物平安风险的识别能力和科学认知。