以霸王茶姬为例，多位加盟商对界面旧事暗示，正在2021-2023年品牌扩张之时，各区域、门店甚至员工小我的新账号起到了主要的宣传感化。那一期间霸王茶姬几乎触达了收集平台上的所有渠道，为产物推广、每次小型的营销勾当带来强大的。

　　此次争议也提示所有高度依赖新的新茶饮品牌，正在品牌内容的流量制制者已下沉至个别员工时，办理模式早已不克不及逗留正在旧有的框架里。

　　你大概经常刷到如许的短视频，“沉浸式体验奶茶小妹的一天……”，伙计熟练地清洗设备，煮制茶叶和珍珠等小料。但比来各个品牌的伙计玩梗，仿照印度手打奶茶的视频激发了大量争议。

　　茶饮行业人员流动性大，员工遍及年轻，账号分离；品牌既不成能强制账号，也缺乏法令取办理东西进行全面束缚。正在良多环境下，员工或门店层面的营销，只需要向义务督导或区域担任人报备即可，并不存正在系统性的审核机制。

　　平台激励取小我收益的存正在，使得员工更情愿拍摄“出位”“猎奇”的内容，但也出了一个问题：员工小我难以从品牌角度去衡量内容能否合理，对品牌抽象能否会形成负面等影响。

　　“奶茶店打工日常”“被大学生逼疯的奶茶店老板”“之我正在摇奶茶”等话题都曾正在社交平台上激发关心。

　　但简单的“一刀切”式员工或门店做自并不现实，品牌们眼下更急需考虑的，是若何从头员工自营销的鸿沟。

　　现在品牌取消费者之间的互动，早已不是单向的输出模式，伙计的展现、受众的留言分享和二次创做等反馈都成了营销中至关主要的环节。

　　1月6日，一位伙计正在社交平台发布视频，内容为正在未佩带手套的环境下徒手捏挤柠檬片、间接用手搅拌奶茶，因而激发消费者对食物平安、制做规范的质疑。当日午后，发布查询拜访及处置传递称，该物料正在拍摄竣事后被就地倒掉，未对外发卖；对涉事门店、涉事伙计和办理人员均进行了处置。

　　正在平台流量倾斜和品牌扩张需求的双沉感化下，这种模式一度运转优良。但问题正在于，则很大程度上仰赖于加盟商的办理，取员工小我的把控。

　　多位加盟商提到，茶饮门伙计工拍摄的视频，正在短视频平台上往往能获得流量搀扶。一方面是“实正在劳动场景”的内容属性，另一方面是年轻员工天然具备的表演欲取互动能力。对部门员工而言，这以至成为一种“副业”。

　　从洗东西、剥生果、挖掘小众食材，到展现打工人的摇奶茶爆单日常，以至伙计正在人流较少的时辰集体跳团舞，都为品牌及小我带来很多流量。

　　界面旧事正在相关视频中看到，部门茶饮门伙计工仿照“印度奶茶”，以、个体以至还向饮品中插手洁净剂，涉及多家头部连锁品牌，包罗霸王茶姬、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、爷爷不沏茶、一点点等。

　　好比品牌们能够清晰列出不成拍摄的内容鸿沟，例如后厨流程、制做细节、原料处置等，此外，当内容确实对品牌形成影响时，应有明白的义务取处置机制。

　　“早时候总部是支撑，后来是默许，但现正在体感上，其实曾经不了。”一位加盟商对界面旧事说。他正在店里就不答应员工拍摄。

　　一位头部茶饮品牌担任人告诉界面旧事，凡是品牌会对门店、加盟商做出，好比拍摄视频宣传素材不克不及显露后厨等，但品牌最多只能管到门店账号，若是员工正在小我号发就难以监管。