柳军暗示，下一步，要抓好相关轨制、尺度、规范的贯彻落实，让学校的食物平安总监、食物平安员和响应办理人员熟悉这些轨制规范。市场监管部分会同教育部分要加强日常的办理监视，鞭策各项行动实正落地、落细、落实、落到位，切实守护好泛博师生饮食平安，让师生、让社会公共。（经济日报记者李思雨）。

　　市场监管总局党组、副局长柳军正在市场监管总局23日举行的旧事发布会上暗示，校园食物平安很是，特别是家长很是关怀。市场监管总局高度注沉食物平安，“当下改”和“长久立”相连系，积极鞭策校园食物平安长效全体机制。本年2月发布的《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》，对学校的要求要严于其他集顶用餐单元，实施以来结果显著。

　　一是鞭策学校对食物平安注沉程度特别是校长“第一义务人”的认识显著加强。食物平安工做遍及摆到了校长工做的案头，校园食物平安工做也被列入学校主要议事日程，按期“陪好餐”、做好“月安排”成为良多校长的工做常态。

　　二是督促学校依法配齐配强食物平安总监、食物平安员。出格是对于承包运营的学校食堂，要求成立学校食堂和承包运营企业“双食物平安总监、双食物平安员”轨制，通过这个轨制的实行无效防止个体学校食堂通过承包运营办理义务，杜绝“以包代管”“一包了之”的环境，有了很大改良。截至11月底，全国各地中小学、长儿园食堂等按照“应配尽配”要求，共配备食物平安总监22。3万人、食物平安员37万人。这些食物平安总监、食物平安员正在日常的校园食物平安工做中阐扬了环节感化。